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如皋市市場監(jiān)督管理局
關于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告(2021年第10期)
來源: 如皋市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布時間:2021-10-08 09:22 累計次數(shù): 字體:[ ]

根據(jù)如皋市市場監(jiān)督管理局關于487批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年第5期),現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下:

一、安徽好潤多超市如皋江安加盟店銷售的鳊魚

不合格項目:恩諾沙星

供貨單位:如皋市鳳鳳水產(chǎn)品經(jīng)營部

(一)產(chǎn)品控制情況

2021年7月13日,本局向當事人安徽好潤多超市如皋江安加盟店送達《檢驗報告》,并啟動核查處置,告知當事人有暫停銷售和召回不合格鳊魚的義務;同時,對當事人經(jīng)營場所進行檢查,涉案不合格鳊魚已全部銷售完畢。

因涉案鳊魚全部對外銷售,消費者應已經(jīng)食用,雖已公告召回,但未有召回。

(二)原因排查及經(jīng)營者整改、復查情況

已督促當事人排查導致不合格的問題原因,從不合格項目看,不合格問題原因是養(yǎng)殖戶在鳊魚養(yǎng)殖過程中使用了恩諾沙星,因藥物在鳊魚體內(nèi)半衰期較長,使用過量或提前捕撈均會導致上述藥物超標。針對鳊魚不合格,當事人也進行了整改,持續(xù)做好采購管理,確保今后不會再次發(fā)生類似問題。

2021年8月6日,我局執(zhí)法人員對當事人整改情況進行現(xiàn)場復查,復查情況如下:

一、針對流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,被檢查單位進一步完善了進貨查驗制度,認真做好索證索票,確保不出問題。                    

二、被檢查單位對農(nóng)副產(chǎn)品來源進行重新梳理,確保供貨商資質和所購農(nóng)產(chǎn)品票據(jù)索要齊全。現(xiàn)場檢查時,被檢查單位提供了進貨票據(jù)和供貨商資質材料。                                               

三、現(xiàn)場,檢查人員要求被檢查單位在采購農(nóng)副產(chǎn)品時認真查驗,并留存材料備查。不得采購不合格的農(nóng)副產(chǎn)品。           

(三)違法行為查處情況

對當事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的鳊魚的行為,我局已立案調查,并作出了皋市監(jiān)免處字〔2021〕1200022號《不予行政處罰決定書》,決定對當事人免予處罰。另對供應商如皋市鳳鳳水產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)營不合格水產(chǎn)品的行為,我局已立案調查,并作出了皋市監(jiān)處罰〔2021〕1200628號《行政處罰決定書》,決定對其處罰如下:1.沒收違法所得241.60元;2.罰款5000元。



如皋市市場監(jiān)督管理局

2021年10月8日